Båtfix

Mu närmar sig fiskesäsongen sig med stora steg. Lite bottenmålning,motorservice och polering på båten är igång. Sen är det utr som måste gås igenom typ byte krok,lina mm. Men d är skönt att vara igång iaf 

Gris skjuten i Villtofta

Efter en mkt snabb och smidig jakt på ca 7 min så skjöt jag en gris på 70 kg.

D var rörelse på åtlen när jag kom ner men jag smög in i kojan och d lyckades.

Rökt kött å Gös

Har nu lärt mig lite av rökens olika egenskaper.

Idag började jag på lite lägre värme å rökte lite gös. Det blev helt underbart gott lagom sälta å lite smak av enris.

Efter att det var klart i FM runt kl 10 så höjde jag värmen å slängde in 2 st förberedda fläskfiléer å körde dom till kl 17. Helt underbar smak en blev till middag å en till pålägg.

Nästa helg blir det lite mer gös i röken.